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餐饮企业的经营方式有哪些?

来源:918加盟网  发布时间:2020-03-28 15:46:00  作者:admin

近几年的餐饮行业发展的还是很不错的,所以想要投资做生意的话,投身入餐饮行业还是很不错的。餐饮行业也会有着不同的经营方式,那么投资餐饮企业的经营方式有哪些呢?这些不同的经营方式又有哪些特点呢?

餐饮企业的经营方式有哪些?

投资餐饮企业的经营方式有哪些?

投资餐饮企业的经营方式主要有独立经营、特许经营以及连锁经营三种。这三种不同的经营方式都有着不同的特性:

1独立经营

① 尽管有自身的经营品牌,但公司知名度受地区的限定。

② 独立经营的餐饮业竞争能力较弱,但经营灵便,调节便捷,资产资金投入相对性较小。

③ 运营花费相对于餐饮连锁加盟公司而言要高,如不可以享有到集团公司规模性购置和广告词的特惠,人力资源管理也没法共享等。

2.特许经营

转让特许经营权或租用经营权,一些名的餐饮管理公司足以在全世界营销推广他们的商品,并统一规格型号、统一销售市场品牌形象、统一服务方法。大部分特许经营店是各地域本地公司或个人创业者向名品牌餐馆总公司购买商标logo使用权。总公司有义务对创业者在项目可行性、建筑规划设计、设备配置、员工技能培训、宣传广告、采购供应、管理方案、安全操作规程和质量管理等层面资询和支持

特许经营的特性:创业者投机取巧,共享品牌和销售市场,有强劲的终端软件;但是需要支付较高的品牌服务费。

3.连锁经营

① 营销方案和营销活动同歩进行。

② 管理机制统一。

③ 连锁经营可不断提高本餐饮系统集团公司在销售市场上的市场竞争力。

④ 连锁加盟公司经营的商品能够说成主店商品的“复制品”。 

 

 



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